Nutrition Facts
Nutrition Facts
Calories | 202 | |
---|---|---|
Total Fat | 6.0 g | |
Saturated Fat | 1.5 g | |
Trans Fat | 0.0 g | |
Polyunsaturated Fat | 1.0 g | |
Monounsaturated Fat | 2.5 g | |
Cholesterol | 74 mg | |
Sodium | 356 mg | |
Total Carbohydrate | 9 g | |
Dietary Fiber | 3 g | |
Sugars | 5 g | |
Protein | 27 g |
Dietary Exchanges
2 vegetable, 3 lean meat
Ingredients
-
2 teaspoons olive oil -
1 small onion, chopped -
1磅去骨去皮鸡胸肉,所有可见脂肪都去掉,切成1/2 x 2英寸的条状 -
半杯无脂低钠鸡汤 -
4个中等大小的蒜瓣,切碎 -
1 teaspoon ground cumin -
1 teaspoon paprika -
半茶匙姜黄粉 -
1/2茶匙胡椒粉(最好是磨粗的) -
1/4 teaspoon salt -
2 cups torn romaine lettuce -
1个中等大小的西红柿,切片,1个中等大小的西红柿,切碎,分开使用 -
1/2中号未去皮黄瓜,切片,1/2中号未去皮黄瓜,切碎,分开使用 -
两汤匙碎低脂菲达奶酪 -
2汤匙切碎的新鲜意大利欧芹(平叶)
Directions
-
把锅里的油烧热. 洋葱煮3分钟,或直到变软,经常搅拌. Add the chicken. 把鸡肉煮4到6分钟,或者煮到浅棕色,经常搅拌. 关掉高压锅. -
加入肉汤、大蒜、孜然、辣椒粉、姜黄、胡椒和盐搅拌. Secure the lid. 用高压煮4分钟. 快速释放压力. -
将长叶莴苣、番茄片和黄瓜片依次放在浅盘中. 用漏勺把鸡肉放在黄瓜上. 上面放上剩下的黄瓜碎和番茄碎. 撒上羊乳酪和欧芹.